Зашто вода више не помаже у хлађењу вашег уста после узимања пепера

Зашто вода више не помаже у хлађењу вашег уста после узимања пепера

Капсаицин, ствар која чини паприку врућом, је мастима растворљива и зато вода неће бити корисна у борби против сагоревања, осим чињенице да ће, ако је хладна вода, привремено превладати ефект капсаицина на нервне рецепторе и рећи мозак осећаш хладно сензацију. Али када је хладна вода отишла, топлота ће се одмах вратити уназад, све док капсаицин не нестане.

Млечни производи најбоље функционишу да би се супротставили капсаицину јер садрже протеин назван казеин који се везује за капсаицин, спречавајући његову способност да се везује за ваше нервне рецепторе.

Под претпоставком да нисте нетолерантни за лактозу, конзумирајте млеко пре или док једете љуспицу, такође ће вам помоћи да смањите иритацију у цревима из истог разлога што вам помаже умањују у уста, што би вас могло спасити од страховитих "пуцања" понекад погађа људе након једења зачињене хране.

Кликните овде за изворе и да сазнате више о томе зашто је Пепперс Тасте Хот

Оставите Коментар

Популар Постс

Избор Уредника

Категорија