Зашто је Цоке покушао прећи на "Нев Цоке"

Зашто је Цоке покушао прећи на "Нев Цоке"

Испоставило се да је заправо био (ако се довољно загребите за проблем), полу-добар разлог за рад на прекидачу. Наравно, то није успело ... Али, онда је то некако успело изванредно у исто вријеме, као што ћете ускоро видети.

Сада, пре него што уђем у прави разлог за прекидач, дозволите ми да откријем теорију завере - да је Цоца-Цола покушавао да превари људе у прихватање високог фруктозног кукурузног сирупа над шећером у свом пићу повлачењем Нев Цоке стунт-а. Истина је у томе што су већ дозволили да се бакалари користе у високој фруктозној кукурузној сирупу у Цокеу око пет година пре него што су представили Нев Цоке (пре него што су чак замислили идеју да направите нову коку). Већина је учинила прекидач прилично брзо због драстичних уштеда трошкова. У почетку Цоца-Цола је дозволила 50% субституцију кукурузног сирупа, а за око 6 месеци пре увођења нове коке, готово сваки велики боксер Цоца-Цоле користио је 100% висок фруктозни кукурузни сируп, умјесто шећер или мјешавину. Тако су они који су тврдили да би могли да пробају разлику због високог фруктозног кукурузног сирупа након повратка старе Цоца-Цоле, заправо већ пили са високим фруктозним кукурузним сирупом, у већини случајева и пре Нев Цокеа.

Сада, Цоца-Цола је размишљао да не објављује да прелазе на Нев Цоке, са планом да само постепено промени укус. Али завршили су одлуком да је то превише ризично, јер ако би неко запазио, то би могло постати огромна вијест о новинама и повредила продају од лошег публицитета покушавајући да превари своје купце.

Па шта је заиста мотивација за прелазак на Нев Цоке? Цоке је стално губио тло за Пепси и до почетка осамдесетих година прошлог века, тестови укуса који су урадили Цоца-Цола и Пепси показали су да већина људи тестира жељену Пепси у односу на кока. Даље, ако не и за ексклузивне уговоре компаније Цоке са многим ресторанима и продаваоницама продавница аутомобила, Пепси би био драстично исцрпљујући Цоке, као што је то био случај у супермаркетима и другим локацијама где су људи имали избор.

Цоца-Цола је, стога, подстакао да промени своју формулу како би изнели нешто што би људи више волели у односу на оригиналну Цоке и Пепси. Конкретно, они су створили Нев Цоке на основу њихове Диет Цоке формула. Диет Цоке је био изузетно популаран од свог првог дебитовања (трећи најпопуларнији кола након Пепси и Цокеа за само неколико година од свог дебитовања), иако је то био нови укус, а не укус за пиће заснован на редовном Цокеу, као изгледа да то имплицира име.

Тако су тестови укуса показали да је више људи више волео укус Дијеталне коке у редовном колу, одлучили су се првенствено извадити вјештачке заслађиваче у Диет Цоке и замијенити у високом фруктозном кукурузном сирупу. Уз још неколико мањих модификација, успели су да направе нови, очигледно, укусни напитак.

То није био случај да они не проводе довољно пажње да ли је бољи од оригиналне Цоца-Цоле. Потпуно су знали колико би била велика ствар да се напусти њихова стара формулација. Као такви, водили су бројне тестове који су показали огромно већина људи је преферирала нову формулацију над старим и такође је победила Пепси на пристојну маргину.

Оно што је пошло наопако је још увек делимично за дебату, али срце овог проблема је у основи "фактор носталгије" и да су потрошили готово стољеће пласирати свој производ као нешто за шта не можете живјети без тога, онда су га одузели. Људи су очигледно однели ову поруку на срце. Док су тестови укуса Нев Цоке изгледали одлично, никада нису експлицитно поставили питање у било ком њиховом тесту "Да ли би сте били брига да ли смо укључили ову нову формулацију Коке и ослободили се старих?" Они то нису урадили зато што није желео да људи знају да уопште развијају нову формулацију. Они су питали једно врло слично питање које је суптилно имплицирало претходно питање, а резултат је требало да их упути у неслагање. Питали су тастерса којима се то допало: "Да ли бисте купили ово [нови укус] да ли је то био Цоца-Цола?" Док је већина рекла да, око 10% је рекло не и љутило се због суптилне импликације да се отараси Цоца-Цола. Иако је ово мали проценат, проблем који је пред нама је илустрован у томе што је ових 10% било веома гласно за њихово неслагање и имало тенденцију да убеди друге тестере да и они често успешно и пређу свој одговор на "не".

То је управо како је играо када је представљен и нови колач. У првом реду, продаја је достигла значајан износ у односу на претходну годину, чак и више него што се очекује од Цоца-Цоле; а према анкетама које води Цоца-Цола, већина људи је преферирала нови укус над старим. Као што је важно, већина постојећих алкохолних пића наставила је да купује Колу на истим нивоима као и раније. Даље, већина оних малобројних купаца који су изгубили нису се пребацивали на Пепси, једноставно једноставно нису пили Цоке више. Цоца-Цола стиже и ствари изгледају стварно добро.

Али онда је вокална мањина почела да се бори са својим потпетицама - пријетње су се појавиле и навијачи Цоке-а су почели да се баве помоћима медија; убрзо је то почело да се развија у поплаву. Један човек, Гаи Муллинс, чак је и почео Олд Цола Дринкерс оф Америца организовати лобирање за повратак старе кокса, или бар покушати да добије Цоца-Цолу да дозволи формулу некоме другом. Чињеница да је у слепим тестовима за укус Муллинс сам одабрао нову колу над Олд Цокеом није спречавао да покуша да тужи Цоца-Цолу преко прекидача и настави своју кампању.

Дисиденти су почели да убеђују друге, многи који никада нису пробали Нев Цоке одлучили су да их мрзе пре него што их и дегустирају, првенствено због тога што су били узнемирени због чињенице да оригинална кока више није била доступна. Најзад, само три месеца након увођења нове коке, јавни гласови су приморали Цоца-Цолу да пусти стару формулу под именом "Цоца-Цола Цлассиц".

Па зашто су се решили Цоца-Цола "Цлассиц" у првом реду, а не само уводећи Нев Цоке као засебно пиће одмах из лептирице? Постојало је неколико разлога, али велика је била чињеница да се тржиште за кола у то време брзо смањивало и уводећи другу замену за коксу (уводећи Диет Цоке 1982. године), они су се бојали (с правом) да би поделио тржиште њихов производ са многим људима који су пили Цоца-Цола Цлассиц сада пили Нев Цоке. То би допустило да Пепси на врхунском месту добије добру маргину, дозвољавајући Пепси не само да тврди да су тестови укуса показали да људи воле Пепси, већ и да се похвали како је Пепси најпопуларнији безалкохолни напитак на свету. Цоца-Цола није желео да пружи ову маркетиншку предност Пепси-у, па је одлучио да се ослободи првобитног Цокеа, у корист Нев Цокеа. На крају крајева, сваки тест који су водили показују да су људи у сваком случају желели нову формулацију. Шта би погрешило?

Упркос томе што овај прекидач није успео на начин на који су се надали, то је на крају радило изванредно добро. Након овог филма, Цоца-Цола Цлассиц, уместо да наставља свој стални пад, почео је узимати тржишни удео и на Пепси и Нев Цоке. То је било упркос чињеници да су, када су људи слеп тестирани укус, скоро универзално одабрали и Нев Цоке и Пепси као бољу дегустацију него Цоца-Цола Цлассиц. (Иако, неки теоретизирају да су тестови укуса овде погрешни, јер су често само дали малим гутљај, тако да су слатка дегустација Пепси и Нев Цоке боље функционисала, док би када су пијани нормално, могли бити превише слатки, па би Цоца-Цола победити у овим случајевима. Они који теоретизују ово је разлог за губитак коке у тестовима укуса који наговештавају да се Пепси стабилан раст пре овог филма није због супериорног укуса, већ од супериорног маркетинга, нарочито младима.)

Без обзира на то, иако је цијела ствар била фијаско што је скоро потопило компанију у почетку, у року од 6 мјесеци од повратка Цлассиц Цоке-а, Цоца-Цола продаја је порасла двоструко више од Пепси-а и наставила је да се пење. Дакле, грешка је на крају била огроман део зашто је Цоца-Цола успела да се поново инсталира као најпопуларнија кола на свету. Понекад се нешто глупо може стварно исплатити.

Бонус факт:

  • Упркос томе што је продаја Нев Цокеа пала као луда након повратка Цлассиц Цокеа, када је Валл Стреет Јоурнал 1987. године урадио још један тест слепих укуса Пепси, Цлассиц Цоке и Нев Цокеа, при чему је већина учесника пре теста рекла да су преферирали једну или други од Цоца-Цола или Пепси, Нев Цоке поново је победио као најпопуларнији избор. Слично као и они који су се мешали са Нев Цоке-ом, када су људи рекли да су изабрали Нев Цокеа као омиљену уместо својих претходних фаворита Цоца-Цола или Пепси-а, умјесто да одлуче да ће почети да пију Нев Цоке, претежно су се љутили на тестерима .

Имаге Соурце

Оставите Коментар