Зашто се називају газирана пића "Безалкохолна пића"

Зашто се називају газирана пића "Безалкохолна пића"

Данас сам сазнао зашто су ароматична газирана пића названа "безалкохолна пића".

Испоставља се да безалкохолна пића нису само газирана пића са аромом. "Софт Дринк" односи се на скоро сва пића која не садрже значајне количине алкохола (тврди напитак).

Термин "безалкохолна пића", иако се сада обично користи искључиво за газирана пића са укусом укуса. Ово је заправо због оглашавања. Произвођачи газираних пића са укусом грицкала су имали тешкоће да направе националне рекламе због чињенице да оно што називате њиховим производом варира од места до места. На пример, у деловима Сједињених Држава и Канаде, газирана газирана пића назива се "поп"; у осталим деловима "сода"; у још неким деловима "кокса"; и постоје и друга имена која се обично користе. Онда, ако се огласимо интернационално, у Енглеској се ова пића назива "газирана пића"; у Ирској понекад "минерали". Да би се објаснила чињеница да се у националном оглашавању не могу упућивати на свој производ у општем смислу, због ових различитих израза, ови произвођачи су изабрали појам "безалкохолна пића" који је више или мање универзални израз за газирана пића са укусом укуса .

Интересантно је, према студији из 2006. године, већина газираних "меких" пића заправо садржи мало алкохола. Код старијих метода увођења ЦО2 у пиће, ово је резултат природне ферментације, слично као што већина пива добија алкохол. Међутим, са савременим методама увођења ЦО2 на пиће ово није проблем; али и даље постоје мјерљиве количине алкохола. То је због ферментације шећера у нестерилној средини пића. У неким врстама сода-попа уведен је и додатни алкохол због чињенице да се алкохол употребљава у припреми неких екстракта укуса. Међутим, пре него што било ко започне кампању да сода-поп постане незаконит за дјецу због садржаја алкохола, треба напоменути да ће типични спремник јогурта сличног волумена са одређеном количином сода-попа садржавати око 2 пута више алкохола преко количине у сода-попу.

* Напомена: овај чланак је био упитан. Ако имате било шта што желите да знате, слободно ми пошаљите е-пошту и ако мислим да је нешто вредно радити чланак, урадићу истраживање за вас и напишите чланак на њему.

Бонус Фацтс:

  • Карбонирање напитака, увођењем ЦО2 у мешавину пића под притиском, чини пиће нешто киселијом (угљеничном киселином), која служи за оштрину укуса и даје благи осећај сагоревања. Такође помаже да се пиће одржава дуже, а да не иде лоше.
  • Прва позната референца појма "Поп", која се односи на пиће, била је 1812. године у писму енглеског песника Роберта Соутхеиа; у овом писму такође објашњава извор појма: "Позвали на А. Харисона и установили да је био у Царлислу, али да се од нас очекивало вече; ослободили смо се потребе да једемо у гостионици; попили тамо на пастрмки и печеној фоли, пили неки најлепшег цидера, и нову фабрику нектара, између соде воде и ђумбир пива, и зове се поп, јер "поп иду плутом" када се нацрта и попије такође би отишао, ако си превише пио. "
  • Израз "сода-поп" је био прерађивач за газирана пића због чињенице да су људи мислили да су мјехурићи произведени од сода (натријум бикарбонат), као и са одређеним другим производима који су били популарни у то вријеме. Тачнији моникер би био "угљен-поп".
  • У старим културама, људи су веровали да копање и пијење минералних вода из извора, које су природно газиране, могу излечити многе болести. Као такви, научници и проналазачи су покушали да вештачки производе ове минералне воде. Вештачки произведена газирана пића почињу од овога; прва газирана пића су само газирана вода која се не продаје у окусу која се продаје као тоника минералне воде.
  • Прве ароме газираних пића настале су у Сједињеним Државама 1807. од стране Товнсенд Спеакман. Сврха додавања укуса није била само бољи укус, већ и побољшање наводних природних лековитих својстава минералне воде. Популарне састојке које су додале биле су кост брезе, данделион, ђумбир, лимун, кока и кола (ова два комбинована су завршила производњу Цоца-Цоле, коју је изворно формулирао др. Јохн Ститх Пембертон и прво продао 8. маја 1886. године).
  • Отац индустрије безалкохолних пића углавном је био немачко-швајцарски златар Јацоб Сцхвеппе, који је био први велики произвођач гасне воде око 1783. године. Иако је било доста пре њега који је производио газирану воду, као што је Виллиам Бровнригг из Енглеска, која је 1741. створила прву вјештачку минералну воду.
  • Чување газираних пића у бочици је дуго био велики проблем у дистрибуцији безалкохолних пића. Као такав, до доласка крунске плуте (капа круне), газирана пића су углавном била доступна само у апотекама (због чега су многи од најпопуларнијих арома безалкохолног пића који су преживјели до данас измислили фармацеути).
  • Преко 1500 врста плуте и других патената за затезање боца поднето је да покушају зауставити газирана пића пребрзо изгубити карбонизацију. Коначно, 1891. године, у Сједињеним Државама, Виллиам Паинтер је измислио "круну плуто", који је давао први заиста ефикасан, масовног продуктивног начина за заустављање карбонизације од газираних газираних пића. Ово је омогућило по први пут људи да купују газирана пића која би могли да чувају код куће.
  • Међутим, у време овог проналаска, стаклене бочице морају бити направљене ручно стакленим дуваљкама. Ово се промијенило 1899. године са проналаском аутоматске машине за пухање стакла која је у врло кратком року повећала годишњу производњу стаклених боца са око 1500 боца дневно на 57.000 боца на дан у Сједињеним Државама. Ово је додатно довело до цене и помогло у популаризацији газираног газираног пића.
  • Већина модерних газираних боца за пиће дизајниране су да задрже чак 20 атмосфера притиска пре пуцања. Ипак, само карбонизација је уведена само у око две атмосфере притиска, иако се ово мало разликује од пића до пића.
  • Ако бисте пустили сав ЦО2 из типичног газираног пића, у атмосфери 1 притиска би попунили волумен око четири пута већи од оног оригиналног контејнера за пиће.
  • Стаклене бочице чине знатно боље контејнере за газирана пића због чињенице да се ваздух може дифузирати кроз пластику, омогућавајући да се ЦО2 избегне. Дакле, газирана пића која су ускладиштена у пластичним контејнерима имају много краћи рок трајања од својих стаклених кола.
  • Прва произведена маса, не-чај / кафа, безалкохолна пића нису негазирани, појављују се популарно око 17. века. Најпопуларнији од њих били су од воде, лимуновог сока и меда. Једном приликом, у Француској, компанији је добио монопол за продају ове лимонадне измишљености жедним паришким. Продавци би буквално шетали шоље и мале тенкове на леђима и продавали овај бесалкохолни ароматизовани напитак свима који то желе.
  • Готово сва енергија хране у сода-поп-у је од рафинисаног шећерног трске или кукурузног сирупа. Свака служба типичног газираног безалкохолног пића садржи више од препорученог дневног додавања шећера.

Оставите Коментар

Популар Постс

Избор Уредника

Категорија