Зашто су Црвена Црвена?

Зашто су Црвена Црвена?

Песа садрже пигмент познат као беталаин, који је инцидентно латински за одређену врсту заједничке репице (Бета вулгарис). Оваква врста репа је била извадена од беталаинног пигмента. (Садржи се у различитим врстама биљака)

У зависности од врсте беталаин пигмента и концентрације која се налази у одређеној врсти репе, може се разликовати у боји од црвене до љубичасте или чак жуте до наранџасте боје. У првом случају, ово су познате као Бетазанин беталаин пигменти; за жуто до наранџасто, ово су познате као бетакантински беталаин пигменти.

Поред повременог претварања људског мокраћа и избацивања друге боје (за оне чије тело не може да разбије пигмент, па прође кроз њега), сматра се да бета-нини делују као природни фунгицид који помаже у заштити биљке. Поред тога, они су такође природни антиоксиданти и често се користе као боја за храну.

Ако вам се допао овај пост, можда бисте желели:

  • Зашто Гарлиц чини непријатан мирис дишу?
  • Зашто шпаруга прави мирис пита?
  • Боја оранжа је именована после плода
  • Зашто оставити промену боје на јесен
  • 15 Чињенице које сте вероватно нисте знали о бананама [Инфограпхиц]

Оставите Коментар

Популар Постс

Избор Уредника

Категорија