Овај дан у историји: Ветеран грађанског рата и морфин Аддицт Џон Пембертон уводи Цоца-Цолу

Овај дан у историји: Ветеран грађанског рата и морфин Аддицт Џон Пембертон уводи Цоца-Цолу

Овај дан у историји: 29. марта 1886

На овај дан у историји, 1886, Др. Јохн Пембертон је помијешао прву серију онога што би ускоро постало Цоца-Цола.

Пембертон је био фармацеут, али и бивши војник Конфедерације који је рањен у битци код Колумбуса. Ово је касније довело до тога да је постао зависник од морфина, као што се догодило многим људима у то доба. Као такав, након рата, почео је да тражи лек за зависност од морфија. Једна од области за које је тражио лек је експериментисао са кокама и кокама. Једна таква измишљотина коју је Пембертон изнео била је "Пембертонова француска вина кока", оглашавана као лек за нервни тоник. На жалост, за њега, овај лек је такође укључивао алкохол (од вина), који је забрањен у Атланти 1886. године.

Пембертон није мењао своју формулу уз помоћ Виллиса Венаблеа и Франк Масон Робинсон. Ова нова мешавина била је врло слична његовој изворној француској вински кочи, али без алкохола (замењујући вино шећером и додавањем лимунске киселине како би се супротставила горким укусима уведена ова супституција). Помешао је и сакупљање са газираном водом (газирана вода се често користила у "смрзнутим" мешавинама јер се веровало да ће бити врло добро за ваше здравље).

Почео је да продаје овај нови безалкохолни напитак у Јацобовој апотеци у Атланти 8. маја 1886. Као и његов стари производ, Пембертонова француска кола за вино, ово ново пиће продато је као лек који се посебно оглашава као лек за импотенцију, диспепсију, неурастенија, главобоља, мучнина и морфијску зависност, као и општи стимулант и здравствени подстицај.

Током прве године продато је просечно девет порција овог безалкохолног пића дневно. Од ових скромних почетака као здравог тоника, Цоца Цола је прерастао у једно од најпознатијих имена и производа у свијету, са продајом од око 1,6 милијарди порција Цоке свакодневно или око пола трилиона порција годишње.

Бонус Фацтс:

  • Док данас термин "безалкохолна пића" има тенденцију да се односи на газирано пиће, класично је значило било које пиће које није садржало значајну количину алкохола. Прочитајте више о томе и како се фраза променила овде: зашто се газирана пића назива безалкохолна пића
  • Цоца-Цола је 1985. године стекла сјајну идеју да промени формулу свог производног производа који су људи уживали скоро столећи. Ово може звучати идиотски у ретроспективи, али у то вријеме није прилично тако глуп. Цоке је постепено губио тло за Пепси и до раних осамдесетих година тестови укуса показали су да већина људи тестира пожељне Пепси над кокаином. Даље, ако не и за ексклузивне уговоре компаније Цоке са многим ресторанима и продаваоницама продавница аутомобила, Пепси би био драстично исцрпљујући Цоке, као што је то био случај у супермаркетима и другим локацијама где су људи имали избор. Више о овоме можете прочитати овдје: Зашто се Цоке покушао пребаци на нову кокаиницу?
  • Име "Цоца-Цола" предложио је Пембертонов књиговођа, Франк Робинсон, који произлази из два кључна састојка: екстракти из листе коке и кола. Робинсон је такође био први који је превео сада класични курзивни лого "Цоца-Цола".
  • Иако су у почетку биле различите верзије Цоца-Цоле (у зависности од произвођача, од којих су три основна предузећа Пембертон продала формулу), све верзије садржале су кокаин, са неким процјенама до девет милиграма кокаина по служи. Међутим, Аса Цандлер, која је на крају искористила ексклузивна права Цоца-Цоле, тврдила је да његова формулација укључује само око 1/10 првобитне количине кокаина и да је до 1903. године скинула кокаин из Цоца-Цоле користећи "утрошену" остатке од кока процес екстракције кокаина. То је ипак довело до тога да Цоца-Цола има трагове количине кокаина. Од тада су се обрадовали помоћу екстракта кокаина без кокаина. Компанија која припрема овај екстракт, Компанија Степан у Маивооду, Нев Јерсеи, правно прави кокаин у медицинске сврхе.
  • Пембертон је умро од рака 16. августа 1888. Његов син, Чарли, умро је само шест година касније од превелике дозе морфијума.
  • Израз "сода-поп" је био прерађивач за газирана пића због чињенице да су људи мислили да су мјехурићи произведени од сода (натријум бикарбонат), као и са одређеним другим производима који су били популарни у то вријеме. Тачнији моникер би био "угљен-поп".
  • "Поп" део термина настао је почетком 19. века, са првом документованом референцом 1812. године у писму енглеског песника Роберта Соутхеиа; у овом писму такође објашњава извор појма: "Позвали на А. Харисона и установили да је био у Царлислу, али да се од нас очекивало вече; ослободили смо се потребе да једемо у гостионици; попили тамо на пастрмки и печеној фоли, пили неки најлепшег цидера, и нову фабрику нектара, између соде воде и ђумбир пива, и зове се поп, јер "поп иду плутом" када се нацрта и попије такође би отишао, ако си превише пио. "
  • Док је у почетку карбонизација била додата у пиће, јер се сматрало да је корисно за људско тело, данас се карбонизација додаје из веома различитих разлога, наиме, укуса и рока трајања. Карбонирање напитака, увођењем ЦО2 у мешавину пића под притиском, чини пиће нешто киселијом (угљеничном киселином), која служи за оштрину укуса и даје благи осећај сагоревања. Такође функционише као конзерванс, што повећава рок трајања пића.

Оставите Коментар

Популар Постс

Избор Уредника

Категорија