Прво аутоматско резање круха проналазио је Отто Фредерицк Рохведдер

Прво аутоматско резање круха проналазио је Отто Фредерицк Рохведдер

Отто Фредерицк Рохведдер из Давенпорта, Ајова, изумео је први аутоматизатор за хљеб на свету. Прво је изградио прототип свог резача круха 1912. године. Нажалост, његови планови и машина су уништени у ватри 1917. године. Одатле се трудио да добије средства да поново почне на својој машини јер идеја о пресеђеном хлебу није била уопште популаран међу пекарима. Сматрали су да смањење рок трајања хлеба не би било популарно међу потрошачима, чак и ако је било довољно добро пакирано да покуша да одложи неизбежну убрзану сталност што је више могуће. Коначно, 1927. године, Рохведдер је био у могућности да поново изгради машину и произведе модел који је спреман за употребу у стварној пекари. Да би се окренуо проблему "сталности", Рохведдер је првобитно покушао да држи комаде хлеба заједно након резања са затварачима. Затим би се игле уклониле када бисте жељели резање. Ово није стварно било из различитих разлога, а он је једноставно једноставно модификовао машину како би оборио резане хлебове у воштаном папиру непосредно након резања.

Извор

Оставите Коментар

Популар Постс

Избор Уредника

Категорија