Ефекти Скурвија

Ефекти Скурвија

Иар ме матиес, данас сам сазнао шта ће изазвати скорбут.

Као и већина људи, већ сам знао да је скорбут узрокован недостатком витамина Ц и да је то био велики проблем на бродовима на мору у добром временском периоду и још увек је проблем на местима где су људи неухрањени. Али, раније нисам имао појма шта су стварни симптоми скорје и зашто би то требало да буде тако опасна по живот; Заиста, нездрављени скорбут је фаталан, иако ако икада нађете да имате скорбут, све што је потребно за излечење јесте здраве дозе витамина Ц.

Дакле, који су главни знаци скорвира; Драго ми је што сте питали:

  • умор
  • губитак апетита
  • раздражљивост
  • немогућност стицања тежине
  • мишићна слабост или псеудопарализа
  • болове у зглобовима и мишићима и крутост
  • осип, нарочито на ногама; углавном изгледају као мали црвени пликови и на крају велики љубичасти блотови
  • крварење десни који претвара плаво-исх љубичасту и осећају спужвасту
  • испупчене кугле за очи
  • спирална коса (само у не-инфантилном скору), нарочито приметна на рукама и ногама
  • ослабили зубе који ће на крају пасти у напредним стадијумима скорбуја
  • грозница
  • отечене ноге, нарочито отекле преко дугих костију тела
  • дијареја
  • повраћање
  • летаргија
  • ожиљно ткиво ће се разбити и поново ћете почети крварити из ових раније зарастаних подручја
  • споро зарастање рана
  • анемија
  • депресија
  • необична бледа
  • крварење испод коже и фоликула косе
  • евентуална смрт због срчане инсуфицијенције

Иа, скорба је очигледно очигледно. Срећом за одрасле, типично ће трајати неколико недеља и можда чак и неколико месеци за недостатак витамина Ц да би изазвали симптоме скорје. Код беба и деце ово није случај.

Дакле, шта се стварно дешава овде? Како губитак једне мале амино киселине у вашем систему узрокује такав системски проблем у вашем телу? Једноставно речено, аскорбинска киселина, витамин Ц није важна само за наш имунолошки систем, већ је важна и за правилан развој везивних ткива; * упозорење: медицински нердери напред * то је такође важно за липидни и витамински метаболизам, био-синтезу неуротрансмитера и зарастање рана.

За оне који не знају, "липид" је само име за широку групу хидрофобних или амфифилних малих молекула, као што су масти и витамини растворљиви у масти (као што су витамини А, Д, Е и К), између осталог. Дакле, већ можете видети зашто недостатак витамина Ц ствара различите проблеме у вашем телу, ако ништа друго тако што ћете смањити могућност метаболизирања неколико других важних витамина и масти. Ох, али постаје боље и много озбиљније.

Још један главни проблем изазван недостатком витамина Ц је немогућност правилног развоја колагена у вашем телу. Колаген је прилично буквално лепак који вас држи заједно; из ваших мишића (чини око 1-6% вашег мишићног ткива, зависно од специфичног мишића) до ожиљака; на вашу кожу (једна од принципијелних ствари заједно са кератином који даје вашој кожи снагу и еластичност); такође даје кости неку еластичност и снагу (без кости су прилично крхке); јача крвне судове; суштински је у вашем оку и сочиву; игра важну улогу у управљању тежином (хидролизовани колаген); листа се наставља и даље и даље.

* Упозорење: ЕКСТРЕМЕ медицински нердери у будућности у корист мог парамедициног брата који је био заинтересован за ово; за све остале, прескочите бонус фактоидима, јер озбиљно; -) * Оно што се овде дешава је потребан витамин Ц као кофактор за пролин хидроксилазу и лизил хидроксилазу; ови ензими требају присуство и Фе2 + јона. Проблем је што је Фе2 + нестабилан и оксидираће се врло лако. Витамин Ц, иако је антиоксидант који је растворљив у води, завршиће задржавањем Фе-а до стабилнијег 3+ облика, а не задржавања на потребном 2+ форми.

Сада су ови пролилни хидроксилазни и лизил-хидроксилазни ензими тада одговорни за хидроксилацију пролине и лизин амино киселина у колагену (кост колена повезан са стомаком бутине, кост на стомаку повезан са костима кука ...). Ови стабилизују колаген с унакрсним повезивањем пропептида у колагену.

Дакле, испод линије, без витамина Ц, колаген не може правилно синтетизовати, што заузврат утиче на све ствари у којима је колаген, што је прилично већина вашег тела. Ако је развој колагена оштећен, ефикасно, ви сте сјебани (евентуално). Не само да би ово на крају довело до пуно симптома скрввије и евентуалне смрти, али након што сте умрли од срчане инсуфицијенције (сјетите колагена у мишићима?), Ваше тело чак и не би било добро за прављење премо-јелло јигглера. (ако сте овако далеко вероватно већ знали да је Јелло направљен од колагена, зар не? ... укусно)

И онда, наравно, ако сви наведени проблеми нису довољни, постоји проблем са недостатком витамина Ц који утјече на биосинтезу неуротрансмитера, а то су хемикалије које преносе, појачавају и модулирају сигнале између неурона и друге ћелије (иа, то је уопште није важно и да, подигао сам ту дефиницију). Без витамина Ц, многе битне конверзије у синтетизацији неких од ових неуротрансмитера не могу се одвијати и стога ваше тијело их не може синтетизирати.

Дакле, у реду, иди поје неке поморанџе, озбиљно ... озбиљно.

* напомена: овај чланак је био на захтев. ако имате било шта што желите да знате, слободно ми пошаљите е-пошту и ако мислим да је нешто вредно радити чланак, записићу га.

Бонус Фацтс:

  • 2. мај је дан Скурви. Тако срећан скривени дан за вас.
  • Реч "скорбу" је из латинског, сцорбутуса; Ова иста латинска реч је где добијамо назив "аскорбинска киселина", што је Витамин Ц или "скурви ацид".
  • Витамин Ц је изолован од стране Нобеловог биокемичара Сзент-Гиоргии 1927. године. Било је 5 година касније када је дошло до везе између скорбуја и недостатка витамина Ц. Истраживачи су открили да су заморци погодили скорбу. Ово је било први пут да се свака животиња, осим људи, показала као болест. Гвинејска свиња је једна од ретких животиња поред људи који не могу да синтетизују свој сопствени витамин Ц. Једном када су истраживачи открили да би заморци могли добити скорбут, и на тај начин имали животиње да експериментишу, то је једноставно било питање изолације који је храњиво излечио скорбут у заморцима и откад је већ познато да су свеже агруми излечили, то је олакшало.
  • Осим морских свиња и људи, воћни слепих мишева и других примата су једине друге животиње које нису у стању синтетизирати сопствени витамин Ц; тако да је потребно редовно конзумирати како би наша тела напунила или буквално наша тела почела да се распадају.
  • Рафинирани угљени хидрати убрзавају процес осиромашења витамина Ц из вашег тела. Инсулин у крвотоку завршава тако што се амино киселине чувају као масти (осим триптофана). Триптофан се затим такмичи са витамином Ц како би ушао у крвоток, што је довело до мањег садржаја витамина Ц у телу. Ово је додатно учинило да су морнари подложни скорбуту, пошто су њихове дневне количине углавном биле тешке у рафинисаним угљеним хидратима, као што су тврди кекси и слично.
  • Документовани случајеви скорба иду до древних Египћана 1550. године пре нове ере и Хипократа око 460. године пре нове ере. Занимљиво је да су различити лекови за скорбут излијепали и током читаве историје, само да су заборављени и касније поново откривени. Они који су очигледно радили били су центрирани око уноса витамина Ц, иако је тек недавно било познато шта заправо лечи скорбу.
  • Конзистентни лекови за скорбу су тешко идентификовали у већини случајева због недостатка изолације витамина Ц, али и због тога што је када је витамин Ц изложен ваздуху или бакру, уништен је. На пример, када су британски морнари убеђени да су цитруси излечени скорбут, почели су сачувати сок од лимете и плодове на бродовима (иако би се плод врло брзо погоршавао). Дакле, цијели лимес је урадио одличан посао лечења скорбута, али чим су истрчали и ослањали се на сок од кречњака, изгледало је да лимес није излечио скорбу. Проблем је био да сочни сок није био изложен само ваздуху, већ је пролазио кроз бакарне цијеви када је изворно обрађен. Значи, ово је уништило највише витамина Ц и учинило да се појављује као да лимес уствари не излечи скорбут. Ова иста врста погрешног испољавања манифестовала се међу разним другим стварима које су се користиле за лечење скорбута, као што су воће, лековито биље, одређене дрвене игле, свеже месо итд. Проблем са стварањем лека је до недавно био да нико није знао шта о овим различитим лековима заправо је било лечење.
  • Проблем проналаска узрока скорје даље је погоршан због чињенице да свеже месо, посебно органско месо, такође лечи скорбу због садржаја витамина Ц. Тако се популарно веровало да ће свака храна лечити скорбут.
  • Чињеница да свеже месо садржи витамин Ц је од суштинског значаја за људе који живе у хладним поднебљима где је свеже воће тешко доћи, као што је случај са Ескимима.
  • Британски морнари и на крају британски људи добили су надимак "лимеи" због чињенице да су краљевске морнарице 1790. године преузеле Бацхстром и Линдову препоруку да користе свеже лимоне и лимете како би излечили скорбу. Дакле, сваком морнару је добио оброк ових плодова, према Закону о трговачким превозима, па самим тим и "лимеи". Иако је и даље било тешко држати ово воће свеже током дугих путовања, тако да су остали случајеви скорбованог.
  • Британци су на крају крајева користили лимес преко лимуна због чињенице да су имали обилну количину лимета у британским карибским колонијама. Занимљиво је да су ове лимете заправо садржавале око 1/4 витамина Ц него лимоне које су првобитно користили. Осим тога, често су служили иу облику сокова, како је горе описано, што је још више смањило садржај витамина Ц.
  • Препоручена количина витамина Ц за одрасле је око 50-60 мг дневно; за бебе је само око 30 мг дневно; и 40-45 мг дневно за децу узраста од 1-14 година. Труднице требају нешто већу дозу на око 70 мг дневно, а више као 90-95 мг дневно када доје.
  • Бебе и мајке у лактацији ће развити скорбут ако мајка не дође до њеног уноса витамина Ц, с обзиром на то да она треба да узима довољно витамина Ц за двоје људи.
  • Дојенчадима од дојења до пијења пастеризованог крављег млека потребно је узимати додатне суплементе витамина Ц или ће развити скорбу. Процес пастеризације уништава витамин Ц у млеко; ово је резултирало великом количином инфантилних случајева скорје у раном 19. вијеку.
  • Пушење, стрес и разне лекове такође узрокују потребу за додатним уносом витамина Ц него што је већина потребно.
  • Када говоримо о скорбуту код беба, често се спомиње као "Барловова болест", названу по Сир Тхомас Барлову, који је био лекар који га је проучавао.
  • Бивши британски грађанин у 1614. години скоро се појавио на стварној ствари која је излечила скорбут, када је теоретизирао да су кисели принципи цитрусовог плода који су учинили лечење и на тај начин то је био дијететски недостатак. Нажалост, помислио је да би било која киселина излечила скорбут и никада није открила да је то конкретно нешто што се сада зове лимунска киселина или чешће витамин Ц који је излечио.
  • Некада је било уобичајено да бродске посаде поједу масноће испражњено од бакарних посуда након кувања. Ово је уствари повећало вјероватноћу морнара да уговарају скорбут, јер би маст на врућем бакру апсорбовала супстанце које су иритирале црево и смањиле способност њихових тела да апсорбују витамине.

Оставите Коментар

Популар Постс

Избор Уредника

Категорија