Отварач канала није био пронадјен до 48 година након проналаска конзерва

Отварач канала није био пронадјен до 48 година након проналаска конзерва

Данас сам сазнао да отварач канапа није измишљен до 48 година након проналаска конзерва.

Године 1795. Наполеон Бонапарте је имао проблема са својим линијама снабдевања. Конкретно, они су предуго били дуго за методе очувања хране у то вријеме, што отежава адекватно снабдевање својих трупа потребном храном. Тако је он понудио награду од 12.000 франака за свакога ко је измислио метод очувања који би омогућио храну своје војске да остане нетакнута током свог дугог пута до стомака трупа.

Године 1810. Николас Апперт освојио је награду за свој начин држања хране свеже стерилизацијом. Иако није добро разумео зашто је то функционисало, Апперт је открио да је храна остала дува у дужем временском периоду ако га можете чврсто затворити у контејнеру, у његовом случају стаклену посуду, а затим загрејати. Касније те године проналазач, Петер Дуранд, добио је патент од краља Џорџа ИИИ за прву могућу конзерву од гвожђа и лимова. У комбинацији са Аппертовим методом стерилизације постала је могућа конзервација конзервиране хране.

Иако је начин одржавања свеже хране био тамо, Наполеонове трупе су имали потешкоћа да заправо дођу на храну. Раније лименке су биле превише густе за сваку отварану конзерву. Као што нас је Доннер Парти научио, гладни мушкарци ће наћи начин да једу. Као што можете замислити, ране лименке су отворене бруталном силом. Доба "старости" техником чекића и дијетета "била је уобичајена. Није најбоља метода на свету за чување нечије хране, али ипак је посао завршио.

Ове ране лименке могле су се производити само по стопи од око 6 сати, иако, чак и код најквалификованих радника, тако да их у почетку нису широко примјењивале масе. Брзо напријед неколико деценија, а 1846. године Хенри Еванс је изумио метод за израду канте са једног покрета. Ово је повећало производњу на око 60 банана на сат, драстично побољшање у односу на претходне методе. Годину дана касније, Аллен Таилор је патентирао свој производ за производњу лименки. Пошто су ови поступци усавршени, омогућавајући тањирније и брже произведене лименке, канте су почеле да се шире користе и због тога што су постајали танки, постало је могуће направити посвећени и практичан алат за отварање.

Први такав алат појавио се 1858. године, готово пола века након што је откривена лименка, када је Езра Варнер патентирао прву посуду за отварање конзерве. Овај дизајн постао је познат као "бајонет и срп" тип отварач. Радила је пункцијом конзерва са бајонетним делом, а онда би српски део уклонио поклопац. Отварач је оставио изузетно грубе ивице и тако никада није био ухваћен, дугорочан.

Још један рани дизајн, 1866. године, направио је Ј. Остерхоудт. Његов патентирани дизајн комбиновао је отварач и конзерву у једном. Конкретно, била је лименка која је долазила са својим отварачем кључева. Ово је слично оном каквим још увек видите сардине упаковане у данас.

Отварач канапа који већина нас још увек користи данас је изумио Виллиам Лиман из 1870. године. Његов оригиналан дизајн имао је једноставан точак који се ваљала око ивице конзерве, сјечивши га отвореним. Компанија Стар Цан маде последња промена дизајна на ову омиљену методу додавањем назубљених ивица на точак. Прва електрична верзија овог дизајна није произведена више од пола века касније, у децембру 1931. године.

Наполеонски ратови нису само помогли изазвати проналазак бољег начина очувања хране, већ и савременог дана оловке. Током овог периода, Француска није била у могућности да увози оловке из Велике Британије, која је имала једино снабдевање чистог чврстог графита на свијету. Ницхолас Јацкуес Цонте, који је био официр у војсци, открио је да ако мешате графит прах са глине, онда можете формирати ову смешу у палицама и отпустити ову супстанцу у пећ. Такође можете променити однос глина и графита како бисте постигли различите нивое тврдоће и таме. По први пут, ово је омогућило израду висококвалитетних оловака без потребе за чистим графитима у Британији. Ово је више или мање тачно како се оловка оловке прави до данашњег дана. Прочитајте више о Цонте-у и зашто сте морали да користите # 2 оловке на скантронским формама овде.

Бонус Фацтс:

  • Од 1972. до данас, произведено је око три трилионске лименке. То је око 64 милиона тона алуминијумских лименки. Отприлике 1/4 од свих произведених лименки се рециклирају. То достиже око 9 милиона на сат, широм света. Ако не рециклирате тој може, може доћи до 200 година да се деградира на депонији. За поређење, потребан је папир око месец дана и вунена чарапа око годину дана. Не улазимо ни у стиропор. 😉
  • Ако сте ставили сваку производњу од 1972. године до краја, можете доћи до Месеца и назад 500 пута.
  • Рециклирани лимови од алуминијума могу се вратити на полицу за складиштење у року од 60 дана од када су га напустили.
  • За производњу алуминијумске плоче од рециклираног алуминијума потребно је око 95% мање енергије него што је то учинило за производњу алуминијумске руде. Процењује се да би рециклирање свих наших алуминијумских лименки могло уштедјети 18 милиона барела нафте, или око 10,8 милијарди киловат сати електричне енергије, него ако смо креирали те лименке из руде.
  • Алуминијумске лименке и даље постају лакше, пошто напредују технологија и технике производње. Једна фунта алуминијума може направити око 30 лименки. Пре 20 година, та иста фунта би произвела само 20.
  • Ботулизам је врста тровања храном изазваном бактеријом Цлостридиум Ботулинум. Једна кашичица довољна је да убије око 100.000 људи. Болест је уобичајено повезана с слабим техникама конзервирања, често изводе аматерски канери код куће.
  • Цлостридиум Ботулинум успева у влажним окружењима без кисеоника. Присутан је у земљишту, сировом воћу, поврћу, на месу и риби. За убијање ових микроба потребно је око 240 ° Ф. С обзиром да вода крије на 212 ° Ф, ови бактерије захтевају притисак у канистеру како би адекватно осигурали његову смрт. Уколико се процес конзервирања под притиском не може правилно примењивати, када се садржај конзерва конзумира, болест ће се чувати и умријети!
  • До почетка 20. века, било је уобичајено да се поклопци могу спајати након што је храна ушла у њих. Једна се нада да не буде лемљеник на олову, али претпостављам да су вероватно били!
  • Лака отворена алуминијумска врхова изумирала је Емие Фразе 1963. године, што је драстично повећало употребу лименки за пиво и газирана безалкохолна пића.
  • Пре него што је откривен лагани отворени врх, отворена је и конзервирана сода и пиво помоћу троугластог алата који би пробио врх канте.

Оставите Коментар

Популар Постс

Избор Уредника

Категорија