Пилинг Бацк Тхе Фоил: Поријекло ТВ вечере

Пилинг Бацк Тхе Фоил: Поријекло ТВ вечере

Телевизијске вечере званично нису створене до педесетих година под том именом, тако да су пре тог времена поједини момци, људи који једноставно не могу или мрзе да кувају и узнемирију мајке, морали да пронађу друге начине да шетају на вечеру у журби. Тешко је замислити преживљавање у таквим примитивним условима, али наши преци су били срдачни гомилу ...

Као и многи производи који су током година имали огромну и стабилну популарност, постоји дуга линија људи који траже кредит за проналазак ТВ вече. Еволуција производа започела је 1941. године када је Максон Фоод Системс Инц. произвела прву спремну за исхрану смрзнутог оброка. Ове вечере су звали "Страто-Платес", који су били комплетни оброци за поновно загријавање и служили су и цивилним и војним авио-превозницима.

Саставили су се од меса, кромпира и поврћа, послужили су на пластичној плочи са три преграде. Нажалост, због финансијских проблема у комбинацији са смрћу оснивача компаније, Максон-ови замрзнути јелови никада нису стигли до полице за продавнице. Многи верују да се овај производ не квалификује као права ТВ вечера, јер је доступан само на авионима и никада није био доступан широј јавности путем малопродаје.

Затим, крајем 1940-их, Јацк Фисхер је основао компанију ФридгиДиннерс, која је продала своје производе за "само поновно загревање" на барове и кафане. Ово, наравно, значи да има исти проблем као и Максон, ако желите бити љепљивац о "ТВ" делу једначине.

Алберт и Меиер Бернстеин су суоснивач Фрозен Диннерс Инц. 1949. године, а тада су се ствари стварно почеле десити. Продали су своје плоче за алуминијумске вечере са три преграде на подручју Питтсбургха, а до 1950. произвели су импресивних 400.000 вечера. Њихов производ је наставио да расте у популарности, а 1952. године браћа Бернстеин је организовала Куакер Стате Фоод Цорпоратион, ширши своју продајну област на истоку. До 1954. године њихова нова компанија продала је више од 2,5 милиона замрзнутих вечера, вероватно да су неке од њих једле док су људи гледали телевизију, али у овом тренутку то свакако није био фокус.

Након што су Бернстеинове замрзнуте вечере почеле да продају као вруће колаче, Свансон, већ познати бренд који потрошачи верују, ушао је на акцију. Читав прича, било да је истина или не, јесте да је извршни директор Свансон-а Герри Тхомас изразио идеју о "ТВ вечери" као начин да искористи огроман вишак турске захвалности (један број је око 260 тона ) је седела компанија. Било да је то тачно или не, прва ТВ вечера коју је понудила Свансон била је вечера са захвалницама која садржи слатки кромпир, ћуретину с преливом од кукуруза и замрзнут грашак. Продао се за 98 центи по вечери (око 9 долара данас) и требало је око 25 минута да се поново загрева у пећници.

Што се тиче разлога зашто Свансон често добија кредит за прве ТВ вечере, упркос ранијим примјерима сличних замрзнутих прехрамбених артикала, кампању су засновали око најтоплијег тренда те године - ТВ, а неки тврде да је инспирација дошла из чињенице да је лежиште слично ТВ-у у то доба (иако је то огроман део када погледате оригиналну 3 коморе за одлагање која је имала троугао као главни део). Вероватније је име једноставно замишљено као део паметне рекламне кампање, а дизајн пладња није имао никакве везе са тим.

Без обзира на случај, захваљујући Свансон-у, "Замрзнуте вечере" постале су "ТВ вечере", а компанија је продала више од 25 милиона од те године, или вреди 24,5 милиона долара, што је данас око 220 милиона долара.

Увођење микроталасних пећница представљало је огромну прекретницу за ТВ вечеру и изазивало се изазов. Бивши дизајн металне плочице, наравно, неопходно је постао ствар прошлости, а "микроталасна оброка" сада се обично пакују у пластичне контејнере са пластичним покривачима, повремено са танким слојем алуминијумске облоге до оштрих ствари (као што су Хот Поцкетс, питу пите и други предмети који имају кору).

Бонус Фацтс:

  • Бактериологиња по имену Бетти Цронин, коју је запослио Свансон у време када су им прву направили телевизијску вечеру, изјавио је да су то заправо Гилберт и Цларке Свансон који су потакли идеју о ТВ вечери, док су остали чланови тима радили о детаљима као што су дизајн и оглашавање. Сама Цронин је имала задатак да пронађе храну која би сви кувала истом брзином и истом температуром. Једна ствар за коју се сви могу сложити јесте да нико од њих није изнео првобитну идеју за замрзнуте вечере. Али Свансон је био одговоран за феноменални успех ТВ вечере.
  • Прве телевизијске вечере чиниле су једноставну, срчану храну за удобност, као што је месо, ћуретина и шницла Салисберија, са страним јелима кромпира и зеленог пасуља или шаргарепе. Ништа фенси, а све доступне по цени од 0,98 долара. Дезерти су додати на вечере 1960. године.
  • За Герријеву генијалност као "проналазач" телевизијске вечери, Институт за америчку замрзнуту храну доделио му је част места у својој "Храни славних хране".

Оставите Коментар