Американци нису били упознати са Алкохолом од стране Европљана

Американци нису били упознати са Алкохолом од стране Европљана

Тужна је истина да Индијанци пате од алкохолизма по стопама далеко вишим од оних других етничких група. Иако многи узроци вероватно доприносе овом проблему, неки од оних који су најчешће подржани, укључујући и недостатак претходне изложености алкохолу и генетској предиспозицији, представљају поновљене погрешне закључке. Заправо, пре него што су Европљани почели да колонизују Америку, Индијанци су стављали лијепу, љубазну злу.

Мит који су Европљани уводили Индијанце у алкохол

Људи праве алкохол још од зоре цивилизације. У Леванту, археолози су пронашли доказе да је "пиво пива било важан аспект празника и друштва у касној епипалеолитској ери" (12.000-9.500 пне). Пошто су Натуфијанци поседовали само камене алате и основну технологију, очигледно не треба пуно да се направи једноставна пива.

То је свакако случај у Северној Америци, где је велики број индијанских народа правио алкохолна пића користећи разне једноставне методе од дугог пре првог контакта.

У Мексику, неки сматрају да су Индијанци користили предкрвну кукуруз да би направили пиће; они напомињу: "предска трава модерног кукуруза, теосинте, била је погодна за прављење пива - али је била много мање за израду кукурузног брашна." Поред тога, добро је утврђено да су мексички индијанци припремили "преко четрдесет различитих алкохолних пића [ од]. . . разне биљне супстанце, као што су мед, палмов сап, дивља шљива и ананас. "

У Јужно-Западној САД, Папаго, Пиман, Апацхе и Марицопа су све користили сагуаро кактус како би произвели вино, храбро питахаиа. Слично томе, Апацхе ферментисани кукуруз да се направи тисвин (такође зван тулпи и тулапаи) и биљка иуцца да направи другачије алкохолно пиће.

Цоахуилтецан у Тексасу комбиновао је планински ловоров са биљком Агаве да створи алкохолно пиће, а за Пуеблос и Зунис верује се да су направили ферментисана пића од алоја, масти, кукуруза, кукуруза, питахаие и чак грожђа.

На истоку, Цреек из Грузије и Цхерокее Царолина су користили бобице и остало воће за прављење алкохолних пића, а на североистоку "постоје неки докази да је Хурон направио благо пиво направљено од кукуруза". Поред тога, упркос томе Чињеница да немају ништа за пољопривреду, вјерује се да су Алуци и Иути из Аљаске направили алкохолна пића из ферментисаних бобица.

Треба напоменути, међутим, да је већина ових пића релативно слаба, вероватно да није јача од вина (која обично траје од 8-14% АБВ). Виски, са друге стране, обично је 60% АБВ, а зрно алкохола (нпр., Месечник) често је 95% АБВ. Као резултат тога, када су Европљани увели ове снажније напитке, Индијанци су били у шоку.

"Пијан Индијски" мит

Супротно популарним заблудама, нема доказа који би поткријепили теорије да су Индијанци били предодређени алкохолизму. Изгледа да су жртве трагичне комбинације околности.

Убрзо након првог контакта, успостављена је трговина. У замену за крзно и кожом, који су ценили Европљани, колонисти и трговци су обезбедили велике количине јаких алкохолних пића и вина. Уз мало или без искуства конзумирајући јак алкохол, индијанске заједнице нису биле спремне да управљају својим становништвом толико пуно тога. Као што је један стручњак напоменуо:

Када . . . велике количине дестилованих алкохолних пића и вина [били] доступни америчким Индијанцима, племена су имала мало времена да развију друштвене, законске или моралне смернице за регулисање употребе алкохола.

Нажалост, груби колонисти који су напорно пили, пружили су раним Индијанцима са најгорим могућим моделима. Уобичајени су били пилићи, насилни изливи и екстремна интоксикација. Овај утицај је имао разарајући ефекат на индијанске заједнице. Како је коментирао један коментатор:

За културу која је била најактивнија за употребу алкохола, овај модел конзумирања алкохола успоставио је понашање у облику пића који је ојачао нездраве количине од почетка. . . . Вероватно је закључити да је [ово] оставило нашим предацима неспособним да поново успоставе културне и друштвене стандарде у односу на регулацију употребе алкохола.

Генетски мит

Још једна уобичајена заблуда је да Индијанци немају ензиме неопходне за правилно метаболизирање алкохола и стога немају генетску одбрану да би их заштитили од алкохоличара. Имајући у виду разарајући ефекат европских болести код првобитног становништва на првом контакту због недостатка имунитета, ово објашњење има извесну привлачност - али је потпуно нетачно. Према подацима америчког Министарства здравља и служби за људска права (ДХС):

Упркос чињеници да више индијанских људи умире од узрочника везаних за алкохол, него било која друга етничка група у Сједињеним Државама, истраживања показују да нема разлике у стопама метаболизма алкохола и ензимских узорака између Индијанаца и Белаца.

То значи да је, нажалост, висока стопа алкохолизма код Индијанаца последица других фактора.Неки могући узроци укључују губитак културе и аутономије, који укључују присиљавање на резервације и разне друге индигенције велике и мале.

Један пример био је 20 годинатх вековна пракса присиљавања дјеце да похађају специјалне школе за интернат, често стотине километара далеко од куће. Поред емоционалне и психолошке штете проузроковане присилном раздвајањем, овај програм је спречио родитеље да имају "прилику да подигну своју дјецу на начин који је културно сложен".

Алкохол и индијанске заједнице данас

Алкохолизам је болест која несразмерно утиче на Индијанце. Национални институт за злоупотребу алкохола и алкохолизам (НИААА) наводи да је преко 12% Индијских Американаца тешко пијаца (највише међу свим етничким групама), а Центри за контролу болести (ЦДЦ) напомиње да Индијанци имају највећу преваленцију пити.

Ова хронична употреба алкохола је уништила многе индијанске заједнице. Алкохол је идентификован као кривац у 65% удеса аутомобила на резервацијама и невјероватних 48% свих смртних случајева повезаних са становништвом.

Алкохол је такође крив за бројне убиства и самоубистава, као и повреде и нападе од насиља у породици на алкохол. То је пријављено један у три Индијанске жене ће патити од домаћег или сексуалног насиља током свог живота; ова стопа је више него два пута већа од националног просека.

Трагично, хронична обољења јетре и цироза били су пети водећи узрок смрти код индијанског становништва 2009. године.

Оставите Коментар

Популар Постс

Избор Уредника

Категорија