Мити и чињенице о холестеролу

Мити и чињенице о холестеролу

Конвенционална медицина нам већ годинама каже да високи ниво холестерола доприноси болестима срца, а као резултат тога, лекари су упутили пацијенте да одржавају ниво холестерола на скоро свим трошковима. Недавна стипендија, међутим, показала је да овај или не-приступ холестеролу и срчаним обољењима је кратковидан и може резултирати неким нежељеним посљедицама.

Чињенице

Холестерол (на кратко)

Воштана чврста супстанца, холестерол је и липид (маст), као и стерол (стероидни алкохол из којих се производе стероидни хормони). Кретање кроз крвоток, везано за триглицериде и фосфолипиде, а заједно су три познате као липопротеин.

ХДЛ и ЛДЛ

Постоје две врсте липопротеина - липопротеини високе густине (ХДЛ) и липопротеини ниске густине (ЛДЛ). Први имају већи однос протеина према масти, док други имају нижи.

ЛДЛ транспортују холестерол кроз целокупно тело до ћелија и ткива које то захтевају, док ХДЛ сакупљају вишак холестерола и испоручују јетру, што га може користити за производњу жучи или га на други начин рециклира.

Уколико постоји додатна маст и холестерол у систему, биће превише ЛДЛ-а, а пре него што се испоручи потребан холестерол, почели су да уносе додатни холестерол у артерије - потенцијално узрокујући атеросклерозу, блокаде и срчаног удара. (Погледајте: Како делује срчани удар)

Тело прави сопствени холестерол.

Неопходно за разне функције, скоро свака ћелија у телу може да произведе свој сопствени холестерол. Регулисани од стране одређених протеина, када су нивои холестерола низак, један протеин сигнализира ћелију да производи два друга протеина - један тип који чини холестерол и други који раде са ЛДЛ-ом како би им помогли да поврате холестерол.

Иако ћелије могу да производе холестерол, јетра су тело примарни произвођач, и чини довољно да деле са другим деловима тела.

Оно што тело треба да створи холестерол је угљеник, најосновнији грађевински блок живота присутан у широком спектру хране, укључујући масти, протеине и угљене хидрате. У ствари, можете имати потпуно дијете без холестерола, а ваше тијело још увијек може донијети тоне холестерола.

Холестерол је неопходан за производњу витамина Д и полних хормона. 

Да бисте сунчеву светлост претворили у витамин Д неопходан за здрав имунолошки систем и јаке кости, ваше тијело задржава облик холестерола у вашој кожи, који апсорбује сунчево зрачење и претвара га у супстанцу у којој јетра ради на производњи хидроксивитамина Д Ово последње се затим шаље бубрезима, који их претварају у употребљиви витамин Д.

Слично томе, стероли у холестеролу (стероидни алкохоли) су основни елементи за стварање људских полних хормона (који су стероиди), а то су естроген, прогестерон и тестостерон.

Холестерол је неопходан да би се формирао спољашњи слој ћелија.

Главна компонента плазма мембране, или спољни премаз ћелија, ригидност холестерола помаже у подршци структури ћелије и може да утиче на његову флуктуност, чак и спречавајући мембране од замрзавања.

Холестерол је саставни део производње жучи, сама по себи неопходна за варење хране.

Тело претвара холестерол у жучне соли који се излучују у жуч.

Биле разбија масти у дигестивном тракту, претварајући масти у зрну величине залиха погодне за интеракцију са дигестивним ензима, а такође помаже танко црево упија масти.

Митови

Кардиоваскуларна болест првенствено угрожава људе са високим холестеролом.

Према кардиоторакичном хирургу др. Мехмет Оз, мање од половине људи који улазе у болнице са кардиоваскуларним обољењима имају висок ниво холестерола.

Имајући висок "добар" холестерол значи да је мање вероватно да ћете имати срчани удар. 

Не нужно. У студији из 2012. објављена у Ланцет, откривено је да када особа има висок ХДЛ једноставно због генетске предиспозиције, он нема мањи ризик од срчаног удара.

Статин лекови су потпуно бенигни и спречавају смрт од болести срца.

Пацијенти се жале на разне нежељене нежељене ефекте од узимања статина укључујући болове у мишићима, замор и заборав.

Поред тога, иако је једна студија показала нижу смртност од срчаних обољења код жена које су узимале статине, већина истраживања не показује разлику између оних који узимају статинске лекове и оних који то не чине.

Заправо, једина група за коју статин лекови доследно показују повољан ефекат су мушкарци средњих година који су раније претрпели срчани удар. 

Јело високе хране холестерола повећава холестерол у крви.

Иако су године пре људи са високим холестеролом упозорени на храну високог холестерола као што су јаја и рачића, боље разумијевање исхране је открило да холестерол у храни има много мање ефекта на холестерол у крви него у другим врстама хране, посебно засићених масти.

Висок холестерол значи кратак живот.

У студији из 2003. године, која се бавила 4.521 мушкарцима и женама узраста од 65-94 година, уместо високог холестерола који је био крив за краћи животни век, било је утврђено да је низак холестерол повезан са већим ризиком од ране смрти.

Бонус Потенцијалне чињенице

Запаљење, а не ЛДЛ, може бити бољи предиктор болести срца.

Истраживања су у више наврата показивале везу између Ц-реактивног протеина (ЦРП), "маркера за запаљење у тијелу" и срчаних обољења. Иако је порота још увек ван, многи сматрају да ЦРП може бити бољи показатељ развоја срчане болести од високих нивоа лошег нивоа холестерола (ЛДЛ).

Највећи допринос запаљењу (и болести срца) могу бити високогликемични угљени хидрати.

Угљенице које су најједноставнији за варење, као што су они који се налазе у већини прерађених храна, као и шећери и комерцијално доступни хлебови и слаткиши, називају се "високим гликемијским", што значи да се претворе у шећер у крви (глукоза) брже од ниже гликемичне хране.

Недавна стипендија почиње да идентификује јаку везу између потрошње високог гликемичне хране и болести срца, а кривац, многи осјећају, је да додатни спике у глукози подстичу запаљење, производњу масти и инсулинску резистенцију.

Оставите Коментар

Популар Постс

Избор Уредника

Категорија