Зашто се пиво не продаје у пластичним пластичним флашама?

Зашто се пиво не продаје у пластичним пластичним флашама?

Пластика као материјал је прилично променила начин живота наших живота - је јефтина, може се обликовати у практично било који облик и, у највећој мери, лако се може рециклирати (када се људи труде). Зашто онда још увек користимо стаклене бочице и лименке за складиштење пива? Да ли је то повезано са естетиком? Укус? Или постоји још један фактор у игри?

Док би многи били изненађени што то науче, испоставља се да се пиво понекад чувају у пластичним бочицама у неким деловима света, на пример у Великој Британији. Овде су пластичне пивске бочице прилично уобичајени вид на фестивалима и слично. Заправо, на посебно великим догађајима у Великој Британији, често је обавезно служити алкохол у пластичним бочицама, нешто што је аутор овог дела искусио из прве руке са обе стране бара.

На пример, током олимпијских игара 2012. године, Хеинекен, званични спонзор алкохола у игри, складишти хладњаке широм Лондона са преко милион пластичних флаша пива посебно направљених за овај догађај. Док су тврдили да је то због еколошких разлога, претпостављено је да је заправо урађено због сигурносних разлога. За било који догађај у коме ћете имати хиљаде пијаних људи из различитих култура гледајући конкуренцију у коју су емоционално уложени, а све у изузетно блиској близини једна другој, има смисла само им не дати мале стаклене клубове и потенцијална средства да убоде један другог.

Па зашто онда ова пракса није распрострањена коју питате? Па, можда је одговор који нам највише одговара као купци да стављање пива у пластичне бочице може да утиче на то како га укуси. Пластика је пуно порознија од стакла (која је скоро непропусна за кисеоник и угљен-диоксид). То значи да ће ваше пиво (или безалкохолно пиће) бити раније у пластичној бочици, него у стакленом стању, јер ће угљен диоксид, који га чини густим, лакше побјећи. Друга предност стакла је то што је скоро потпуно неутралан, што у суштини значи да не ради хемијски у интеракцији са оним што чувате унутар ње. Да цитирам Стакло је живот: "Када поједете или пијете нешто од стакла, доживљавате чист укус те хране или пића - ништа више, ништа мање."

Пластична, с друге стране, је пуна хемикалија која би могла да пије у ваше пиће и уништи ваше пиво и евентуално више. На пример, пластика која се најчешће користи за складиштење безалкохолних пића и заиста нека пива, полиетилен терефталат (често скраћени на ПЕТ) пије токсични металозу познат као антимон, између осталог. Када се чува на собној температури или мањи, количина антимона која лежи уопштено се сматра безбедном, али пошто се температуре повећавају, такође и ниво антимона у вашем пићу. Када се у неизолованој гаражи чувају неколико месеци у лето или другим топлим областима, нивои могу премашити препоручене границе које прописује Агенција за заштиту животне средине.

Што се тиче алуминијумских лименки, попут стакла, алуминијум је релативно непропустан, што га чини идеалним спремником за складиштење пива. Интересантно је да је унутар алуминијумских лименки превучен посебним полимером посебно да би се смањио ризик од изливања алуминијума у ​​напитак, што их чини далеко сигурнијим; између осталог, повећани нивои алуминијума у ​​телу били су повезани са болестима као што су Алзхеимер и Паркинсонова болест. (Случајно, човек коме је Паркинсонова болест названа након што је именована након што је учествовао у нападу на убиство краља Џорџа ИИИ.) У сваком случају, алуминијумске лименке такође имају јединствену предност да буду потпуно непрозирне, што штити напитак који садржи много боље од других врста паковања.

Уствари, други разлог стакла, или специфичније обојено стакло, често се користи за пиво у кући, јер помаже у заштити пива од сунчевих зрака. Иако је могуће креирати пластику која је исте боје, ово има потенцијал да изазове опасност успостављеним иницијативама за рециклажу пластике које су већ на снази. Јантар боја пластичних пивских бочица у комбинацији са додатним слојевима потребним за заштиту унутрашњег пива чине их тежим за рециклирање него чисте пластичне бочице које фаворизује индустрија безалкохолних пића.

Још једно питање са пластичним бочицама је што једноставно не могу да издрже процес пастеризације већину пива пролазе. Видите, пошто је пиво припремљено и паковање, обично ће се проћи кроз машину која га прскања врело водом како би загрејала течност како би убила све микробе које су могле да преживе процес пива. Ово обе обезбеђује да је пиво сигурно за пиће и знатно побољшава њен рок трајања. Иако су стаклене бочице и лименке више него способне да утичу на овај процес без инцидента, пластичне бочице имају тенденцију да упадну. То значи да морате у потпуности прескочити процес или користити много теже издржљиве пластике, што повећава основни трошак, нешто што компаније желе да избегну ако је могуће.

Иако стварно постоје произвођачи пива који траже начине да широко распрострањене употребе пластичних пивских боца постану реалност (и увјерите ширу јавност да прихвати прекидач), у овом одређеном моменту стакла и алуминијумске лименке су и даље краљеви арена.

Оставите Коментар

Популар Постс

Избор Уредника

Категорија