Фруит ин Јуици Фруит

Фруит ин Јуици Фруит

Са стопом препознатљивости бренда негде близу 99% у Сједињеним Америчким Државама, прилично је сигурно рећи да скоро сви који читају ово барем чују за Јуици Фруит гуму, ако га и нису жвакали у неком тренутку. Питање које данас гледамо је управо оно у каквом је саду Јуици Фруит требало да укуси и да ли заправо садржи било који дехидрирани сок из тог воћа?

Сада бисте мислили да би одговарање на ово питање било једноставно као што је набавка паковања Јуици Фруит гума и читање листе састојака, али као и код већине ствари у животу открили смо да то није једноставно. За почетак, састојци наведени у пакирању Јуици Фруит су невероватно нејасни; једини прави комад корисних информација које можете набавити из самог паковања је да гума садржи "Природне и вештачке укусе". Користан…

Ово такође није помогло чињеницом да је Вриглеи, компанија која производи Соици Фруит, на сличан начин разговарала о томе шта се догађа у њиховом производу, често бирајући да се уздржи од навођења било каквог конкретног воћа у погледу његовог укуса и оправдавајући ово неуобичајено понашање наводећи да је укус трговинска тајна.

То је рекао, уз мало копања, открићете да је у прошлости Вриглеи експлицитно рекао да је сок од воћа садржи ноте "лимуна, наранџе, ананаса и банана" у одговору на е-пошту од радознали купаца који траже детаљније информације о окусу Јуици Фруита. Опет, ипак, ово није у потпуности корисно у препознавању да ли гума заиста садржи воћни сок, јер (увек страшна) наука омогућила је синтетизацију готово било каквог укуса који желимо.

Занимљиво је да постоји воћак који је познат по укусу баш такопопут Јуици Фруит - мање познатог воћа са обала Африке и Азије познатог као Јацкфруит. Јацкфруит има толико укуса као Јуици Фруит гума да је то често једна од првих ствари које се помињу када је реч о западним медијима и постоји мали, али ипак посвећен подскуп људи који верују да је то кључни тајни састојак у гуми.

Међутим, иако је Јацкфруит укусан као гумица Јуици Фруит, то није због тога што Јуици Фруит садржи било који сок из Јацкфруит-а (мртва поклоница је да нема записа о томе да Вригели увози воће или сок). Прави разлог због којег су два укуса и мириса тако слична је зато што обојица (вероватно) садрже хемикалију која се зове, изоамил ацетат. Разлог зашто морамо да кажемо "вјероватно" је то што, као што је напоменуто, Вриглеи неће потврдити шта заправо иде у прављење Јуици Фруит, што је њихово право као компанија, али стручњаци су и даље прилично сигурни да је изоамил ацетатнештоу вези с Јуицом Фруит.

Један од најзначајнијих аргумената за изоамил ацетат који су примарни агенси за укус Јуици Фруит је да, као и Јацкфруит, каже се да је хемикалија веома слична. Чак иу литератури која не помиње Јуице Фруит по имену, речено је да изоамил ацетат има неодређени, готово неописиви мирис који садржи напитке од банана, брескве и сличних слатких плодова, што је прилично исти начин на који људи који нису јести Јацкфруит описују Јуици Фруит.

Уздржавање овог аргумента је још више тантализовано, што је, историјски, један од неколико начина за добијање изоамил ацетата у комерцијално прихватљивим количинама био као нуспроизвод производње вискија. Када је Вриглеи први пут почео производити Јуици Фруит гуму 1893. године, то су учинили из фабрике у Илиноису, највећој држави вискија у то вријеме у то вријеме. Предлажући да је, можда, Вриглеи набавио изоамил ацетат, а самим тим и јединствени укус Јуици Фруита, из многих фабрика које производе у близини.

Можда најтраженији доказ свега о укусу Јуици Фруита који је резултат вјештачких створених хемикалија умјесто стварног плода је да су они сами експлицитно оглашавали "вештачки укус" свог производа као јединствену продајну тачку све до неколико деценија пре. Видите, рани пакети од Јуици Фруит који се крећу око 1940. године носили су слоган "Жвака с фасцинантним вештачким укусом", коју су користили као начин да привлаче купце да га пробају.

Тек протеклих година, са трендом избегавања вештачких хемикалија у потрошним материјалима, Вриглеи је удаљио од оглашавања чињенице да је јединствени укус Јуици Фруит по свему судећи резултат вештачких створених хемикалија, а не коктел директних хемикалија извучено из воћа.

Оставите Коментар